رستوران حاج عبدالله استانبول

رستوران حاج عبدالله تاریخچه‌ای بسیار قدیمی دارد که به قرن نوزدهم برمی‌گردد. از سال 1958، این رستوران در مکان فعلی خود مشغول به کار است. حاج عبدالله، موسس رستوران، با عشق و علاقه فراوان به هنر آشپزی، غذاهای سنتی ترکی و عثمانی را با بهترین کیفیت به مهمانان خود عرضه می‌کرد. بعد از فوت حاج عبدالله، سرآشپزهایی که توسط او آموزش دیده بودند، مدیریت و ادامه کار رستوران را بر عهده گرفتند و همچنان با حفظ سنت‌ها و ارزش‌های اولیه، این رستوران را به یکی از نمادهای آشپزی استانبول تبدیل کرده‌اند.

وقتی وارد رستوران حاج عبدالله می‌شوید، به جای میزهای معمولی، با ردیف کافه‌تریا از غذاهای پخته‌شده روبه‌رو می‌شوید. این نوع چیدمان باعث می‌شود که مهمانان بتوانند به راحتی از میان غذاهای متنوع و خوشمزه، انتخاب کنند. در هنگام ورود، مدیر یا یکی از کارکنان مجموعه شما را درباره غذاهایی که ممکن است برایتان ناآشنا باشد یا نسبت به آن حساسیت داشته باشید، راهنمایی می‌کند. بعد از انتخاب غذا، شما را به اتاق ناهارخوری کوچک و میزی زیبا هدایت می‌کنند و سفارش‌های شما به سرعت و با دقت سرو می‌شود.

رستوران حاج عبدالله فضایی تاریخی و چندین تالار و سالن پذیرایی دارد که هر یک با دکوراسیون و طراحی خاص خود، تجربه‌ای منحصر‌به‌فرد از غذاخوری را به مهمانان ارائه می‌دهند. این تالارها شامل تالارهای کوبلتی (KUBBEALTI)، لاله‌زار (LALEZAR)، متباح امیر (Matbah-ı Amire) و باب همایون (BAB-I HÜMAYUN) هستند. هر یک از این تالارها با دکوراسیون و فضای خاص خود، جلوه‌ای از تاریخ و فرهنگ عثمانی را به نمایش می‌گذارند و به مهمانان حس و حالی خاص و بی‌نظیر می‌بخشند.

رستوران حاج عبدالله در فاصله ۸۰۰ متری (حدود ۶ دقیقه) از میدان تکسیم قرار دارد، که یکی از نقاط مهم و توریستی استانبول محسوب می‌شود. این موقعیت مکانی عالی دسترسی راحت به رستوران را برای مهمانان فراهم می‌کند و امکان لذت بردن از زیبایی‌های اطراف را نیز فراهم می‌سازد.

رستوران حاج عبدالله (Haci Abdullah Lokantasi) با تاریخچه‌ای غنی و طولانی، فضایی دل‌نشین و سنتی، و منویی متنوع از غذاهای کلاسیک ترکی و عثمانی، یکی از بهترین و محبوب‌ترین رستوران‌های استانبول است. این رستوران با ارائه غذاهای باکیفیت و سرویس‌دهی بی‌نظیر، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از غذاخوری را به مهمانان خود ارائه می‌دهد. اگر به دنبال تجربه‌ای اصیل و به‌یادماندنی از غذاهای ترکی و عثمانی هستید، رستوران حاج عبدالله انتخابی عالی و ایده‌آل است.

رستوران حاج عبدالله با ارائه منویی متنوع و باکیفیت از غذاهای سنتی ترکی و عثمانی، یکی از بهترین مکان‌ها برای تجربه این طعم‌های بی‌نظیر است. در این رستوران می‌توانید از انواع کباب‌ها، سالادها، سبزیجات، مزه‌ها و دسرهای خوشمزه لذت ببرید. یکی از معروف‌ترین بشقاب‌های این رستوران «هونکار بیندی» (Hunkar Begendi) است که از تکه‌های گوشت بره آب‌دار و سس بادمجان درست می‌شود.

رستوران حاج عبدالله به عنوان یکی از رستوران‌های انگشت‌شمار استانبول، غذاهای کلاسیک عثمانی همچون پلو با ورمیشل (pilaf with vermicelli)، الباسان تاوا (elbasan tava) که با گوشت بره، برنج، ماست و تخم‌مرغ درست می‌شود، و دسرهای سنتی ترکی را سرو می‌کند. منوی این رستوران همچنین شامل غذاهایی برای گیاه‌خواران و افراد وگان است، که نشان از توجه ویژه به تنوع غذایی و احترام به ذائقه‌های مختلف دارد.

منوی رستوان حاجی عبدالله: haciabdullah.com.tr

• نام رستوران: رستوران حاج عبدالله استانبول
• تلفن: 61 85 293 212 90+
• پیج اینستاگرام: haciabdullah1888@
• وب سایت: haciabdullah.com.tr
• ویژگی خاص:  این رستوران نمادی از غذاهای عثمانی-ترکی است.
• ساعت کاری: همه روزه از ساعت 11 الی 23 
• آدرس: Hüseyinağa, Atif Yilmaz Sok. No:9/A, 34435 Beyoğlu/İstanbul