معروف‌ترین سوغات استانبول؛ خوراکی و صنایع دستی

یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های سفر به استانبول، خرید سوغاتی‌های محلی و صنایع دستی منحصر به فرد است. هر فروشگاه یا بازار در این شهر، سوغاتی‌های فراوانی را به توریست‌ها و بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد. از هدایای فرهنگی و هنری گرفته تا خوراکی‌های محلی، می‌توانید تنوع زیادی از انتخابات داشته باشید. بهترین مکان برای خرید این سوغاتی‌ها و صنایع دستی، بازارها و بازارچه‌های تاریخی استانبول مانند بازار گرند است. بازار گرند بازار (Grand Bazaar) به عنوان یکی از بزرگترین بازارهای جهان، انواع زیادی از سوغاتی‌ها و هنرهای دستی را به توریست‌ها ارائه می‌دهد. از قالی‌ها، فرش‌ها، سفال‌ها، شنل‌ها، جواهرات تا انواع چرم‌ها و محصولات دست‌ساز، هر کدام شاهکارهایی از هنر محلی را نمایان می‌سازند.
همچنین، بازارهای محلی مانند بازار مصری‌ها، بازار اکوپز و بازار آروماتیک نیز انواع مختلفی از ادویه‌ها، چای‌ها، حلواها و خوراکی‌های محلی را ارائه می‌دهند.

خوراکی‌های معروف استانبول:باقلوا (Baklava)، لوکوم (Lokum) معروف به ترک دلیسی (Turkish Delight) یا راحت‌الحلقوم .

صنایع دستی مانند: سفالگری ظروف سفالی زیبا و آثار هنری از سفال با الهام از فرهنگ ترکیه، قالی بافی فرش‌ها و قالی‌های دستباف ترکیه با طرح‌ها و رنگ‌های زیبا، نقاشی های سفالی، آثار هنرمندان ترک در زمینه نقاشی روی سفال، میناکاری، نقره‌کاری

چای‌ها و دمنوش‌های ترکی و ست‌های چای‌خوری

یکی از بهترین سوغاتی‌های شهر استانبول، چای ترکیه است. وقتی وارد شهر می‌شوید، متوجه می‌شوید که نوشیدن چای جزء فرهنگ مردم این شهر است. مردمان ترک در طول تاریخ برای پذیرایی از مهمانان خود از چای سیاه و اصیل ترکیه استفاده می‌کردند که بدون شیر سرو می‌شود. برای تهیه چای، از کتری‌های خاص به نام çaydanlık استفاده می‌شود. در سال‌های اخیر، چای‌های گیاهی نیز در استانبول رواج یافته است، به ویژه برای پذیرایی از توریست‌ها.
می‌توانید انواع مختلف چای ترکیه را در مغازه‌های ادویه‌فروشی بیابید. چای ترکیه بهترین سوغاتی برای هدیه دادن به پدر و مادرها، همکاران و دوستانی است که علاقه‌مند به چای هستند. این سوغاتی را در بازار ادویه یا بازار بزرگ استانبول میتوانید تهیه کنید.
وسایل تهیه و سرو چای نیز در کشوری که مصرف چای رواج دارد، به وفور یافت می‌شود. استفاده از استکان‌های کمرباریک زیبا برای سرو چای یک انتخاب فوق‌العاده برای خرید به عنوان سوغاتی است. این استکان‌ها معمولاً دست‌نقاشی شده و دارای طراحی‌های زیبا هستند. برای حفظ زیبایی آن‌ها، بهتر است به بسته‌بندی‌های محکم آن‌ها توجه کنید.

چای‌ها و دمنوش‌های ترکی | çay
چای‌ها و دمنوش‌های ترکی
چای‌ها و دمنوش‌های ترکی | çay

قهوه ترکی و جذوه

قهوه ترکی یکی از نمادهای معروف استانبول و تمامی ترکیه است که در سراسر دنیا شناخته می‌شود. در منزل می‌توانید از قهوه‌ساز معمولی استفاده کنید تا قهوه ترکی درست کنید، اما برای تجربه‌ی واقعی‌تر، می‌توانید جذوه یا همان قهوه‌جوش ترکی را تهیه کنید. جذوه، یک قهوه‌جوش خاص است که برای آماده‌سازی قهوه ترکی به کار می‌رود و از جنس مس ساخته می‌شود. ساخت این قهوه‌جوش‌ها در ترکیه یک سنت با تاریخ طولانی دارد.
اگر تصمیم به خرید جذوه دارید، توصیه می‌شود نوع دست‌ساز را انتخاب کنید تا از سنت بومی ترکیه حمایت کنید و از محصولات باکیفیت بهره‌مند شوید. در بازارچه‌های استانبول، به راحتی می‌توانید انواع مختلف جذوه‌ها در ابعاد مختلف را پیدا کنید. این جذوه‌ها راحت قابل حمل هستند و قیمت آن‌ها به کیفیت و ابعاد آنها بستگی دارد.

قهوه ترکی و جذوه | Türk kahvesi

عسل طبیعی | سوغات استانبول

عسل طبیعی یکی از سوغاتی‌های محبوب استانبول است که نباید آن را فراموش کرد. ترکیه پس از چین، دومین تولیدکننده برتر عسل در جهان است و عسل‌های این کشور از کیفیت و طعم بی‌نظیری برخوردار هستند. عسل‌های ترکی حاصل تلاش زنبورداران حرفه‌ای هستند که از گیاهان خوش عطری مانند خرنوب، اسطوخودوس و فندق عسل تولید می‌کنند.

هنگام خرید عسل ترکی، ممکن است عسل درخت کاج به شما پیشنهاد شود که یکی از خوش‌طعم‌ترین و محبوب‌ترین انواع عسل در ترکیه است. عسل درخت کاج دارای عطر و طعمی منحصربه‌فرد است و در میان شهروندان ترکیه بسیار محبوب است.

عسل‌های ترکی طیف گسترده‌ای از طعم‌ها و عطرها را ارائه می‌دهند و می‌توانند برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار گیرند. می‌توانید از آنها در چای، روی نان، یا به عنوان شیرین‌کننده طبیعی در پخت‌وپز استفاده کنید. همچنین، عسل ترکی به دلیل خواص درمانی خود شناخته شده است و بسیاری از مردم از آن به عنوان یک ماده غذایی سالم و مغذی استفاده می‌کنند.

عسل طبیعی استانبول نه تنها یک سوغاتی خوشمزه است، بلکه می‌تواند به عنوان یک هدیه ارزشمند برای دوستان و خانواده نیز در نظر گرفته شود. این عسل‌ها با کیفیت بالا و طعم بی‌نظیر خود، می‌توانند یادگاری شیرینی از سفر به استانبول باشند.

عسل طبیعی از خرنوب سوغات استانبول عسل طبیعی | سوغات استانبول

راحت‌الحلقوم

راحت‌الحلقوم یکی از شیرینی‌های سنتی ترکیه است که به آن لوکوم نیز گفته می‌شود. این شیرینی در ایران نیز شناخته شده است، اما در استانبول می‌توانید از طعم‌ها و رنگ‌های جذاب این شیرینی لذت ببرید. این شیرینی از نشاسته و شکر تهیه می‌شود و برای طعم دهی به آن، عصاره‌ی میوه‌ها یا انواع مغزها اضافه می‌شود. راحت‌الحلقوم با طعم‌های متنوعی مانند پسته، گلاب، دارچین، لیمو و پرتقال عرضه می‌شود.
این شیرینی‌های لذیذ با رنگ‌های متنوع و در اندازه‌های مختلف در دسترس هستند. مهم نیست کدام را انتخاب کنید، مطمئنا از خوردن این شیرینی نرم و لذیذ لذت خواهید برد. این سوغاتی برای افراد با هر سلیقه‌ای مناسب است، حمل و نقل آن نیز به راحتی امکان‌پذیر است و دارای قیمت مناسبی می‌باشد.

شیرینی باقلوا

بدون شک، در سفر به ترکیه، نام باقلوا ترکیه را خواهید شنید. شیرینی باقلوا از محبوب ترین و خوشمزه ترین شیرینی های ترکیه می باشد که که در همه نقاط ترکیه استانبول به راحتی پیدا شده و میتوانید از خرید آن لذت ببرید. باقلوا، این شیرینی خاص که مختص استانبول به حساب می‌آید، در تمام شهرهای ترکیه قابل دسترسی است. این شیرینی لایه‌لایه از پسته و گردو پر شده و با عسل و شیره شیرین شده است.
باقلوا از جذابیت‌های شیرینی‌های ترکیه به حساب می‌آید و همواره از لحاظ مزه و کیفیت محصول مورد توجه مسافران و گردشگران قرار دارد. حتماً اگر به ترکیه سفر می‌کنید، نباید این شیرینی خوشمزه را از لیست سوغاتی‌های خود حذف کنید.

باقلوا | baklava

ادویه‌جات و سبزیجات معطر

ترکیه یکی از کشورهایی است که به آشپزی‌اش شهرت دارد. آشپزی ترکیه به دلیل استفاده از ادویه ها و چاشنی های تازه با طعم های خاص بسیار زبانزد است. در صورتی که برای سوغات ادویه های این کشور را انتخاب کرده اید میتوانید از فروشگاه ها و بازارهای مخصوص ادویه ادویه هایی با عطر خاص و تازه را تهیه کنید و در پخت غذاهای خود از آن استفاده کنید. این ادویه‌ها هم به‌شکل بسته‌بندی شده و هم باز، به فروش می‌رسند. همچنین می‌توانید آن‌ها را باز بخرید و از فروشنده‌ بخواهید که در بسته‌بندی‌های محکم، آن‌ها را برایتان آماده کند.
ادویه جات سوغاتی است که برای افرادی که به آشپزی غذاهای متنوع با چاشنی های خاص علاقه بسیار دارند و برایشان جالب است. حمل و نقل آن‌ها اگر بسته‌بندی باشند، راحت است و قیمت‌های مناسبی دارند.

صابون‌ های ارگانیک

یکی دیگر از سوغاتی هایی که جالب به نظر می رسد صابون های ارگانیک و ساخته شده توسط افراد متخصص می باشد. در حمام های ترکی، استانبول شما میتوانید این نوع صابون را را ببنید که دارای عطرها و رنگ های خاصی هستند . رایحه های مورد استفاده در این صابون ها مثل عسل، اسطوخودوس، نعنا هستند که صابون سیاه از پرطرفدارترین نوع آنها در بین مردم ترکیه است چرا که خاصیت لایه برداری برای پوست را دارد. این سوغاتی را میتوانید از بازارهای سنتی و بازار بزرگ استانبول تهیه کنید.

صابون های ارگانیک | Türk sabunları

محصولات چرمی

چرم ترکیه که مثل چرم تبریز از کیفیت بالایی برخوردار است، یکی از سوغاتی‌های ترکیه است که می‌توانید از فروشگاه‌های چرم استانبول تهیه کنید. از جمله محصولات چرم استانبول میتوان به کیف، دستنبد چرمی، کفش، کیف اداری، کمربند، کیف پول اشاره کرد که به دلیل محبوبیت بالایی که چرم در ترکیه دارد، قیمت محصولات چرمی نسبت به سایر کشورهای اروپایی ارزانتر است.

گلیم، فرش و کاور کوسن

گلیم‌های ترکیه یکی از جذاب‌ترین سوغاتی‌های این کشور هستند که مورد توجه همه گردشگران قرار می‌گیرند. این گلیم‌ها و فرش‌ها با طراحی‌های جذاب و رنگارنگ، برای تزیین منزل بسیار مناسب هستند. علاوه بر اینکه می‌توانید آن‌ها را در منزل بیندازید، می‌توانید برای تزیین دیوار نیز از آن‌ها استفاده کنید. گران‌ترین نوع گلیم‌ها و فرش‌ها، آن دسته از گلیم‌هایی هستند که کاملاً با دست بافته می‌شوند. هر گره‌ای که بر این فرش‌ها زده می‌شود، داستانی را از دل بافنده‌ی آن روایت می‌کند. فرش‌ها و گلیم‌های ماشین‌بافت قیمت‌های بسیار پایین‌تری دارند. همیشه موقع خرید این محصولات مراقب باشید و اگر می‌توانید از یک فرد آشنا به فرش، کمک بگیرید. حتماً سر قیمت آن‌ها چانه بزنید و هر مبلغی که فروشنده گفت، سریعاً پرداخت نکنید. چنانچه برای بردن سوغات و حمل آن جای کمتری دارید میتوانید روکش های کوسن بافته شده و سنتی با طرح و رنگ های جذاب را به عنوان سوغاات انتخاب کنید.

قلیان‌ های تزیینی

قلیان‌های ترکیه از جمله سوغاتی‌های محبوب این کشور هستند که اغلب به عنوان قلیان‌های تزیینی شناخته می‌شوند. این قلیان‌ها دارای طرح‌ها و رنگ‌های متنوعی هستند که آن‌ها را به یک وسیله دکوری جذاب تبدیل کرده است. می‌توانید این قلیان‌ها را به عنوان یک تزئین زیبا در خانه خود استفاده کنید یا به عنوان هدیه‌ای خاص برای عزیزانتان تهیه نمایید. برای دیدن و خرید قلیان‌های ترکیه با اندازه، شکل و رنگ‌های متنوع، به بازار بزرگ استانبول مراجعه کنید.

انواع قلیون تزئینی | Dekoratif nargile

حوله‌های ترکی

در ترکیه، مانند گذشته‌های ایران، از نوعی حوله سنتی به نام "لنگ" استفاده می‌شود. این لنگ‌ها نازک بوده و به‌خوبی آب را جذب می‌کنند، همچنین بسیار نرم و سبک هستند. ویژگی دوام آن‌ها باعث می‌شود که مدت زیادی قابل استفاده باشند. لنگ‌ها معمولاً دست‌بافت هستند، اما نسخه‌های ماشین‌بافت آن‌ها نیز در دسترس قرار دارند. قیمت لنگ‌ها بستگی به کیفیت آن‌ها متغیر است و حمل و نقل آن‌ها بسیار آسان است.

طلا، از سوغاتی‌های محبوب ترکیه

طلا یکی از سوغاتی‌های محبوب در ترکیه است که می‌توانید برای عزیزانتان انتخاب کنید. با توجه به شیوه‌ی معمولی تهیه طلا، برای یادگاری خاص از سفر به ترکیه، می‌توانید زیورآلات با طرح‌های سنتی را انتخاب کنید. حتی اگر مدل مورد نظرتان را پیدا نکردید، می‌توانید از هنرمندان طلاساز خدمات سفارشی درخواست کنید تا یک محصول خاص برای شما تهیه کنند. طلافروشی‌ها در ترکیه به نام "Kuyumcu" شناخته می‌شوند و در بازارهای بزرگ تعداد زیادی از آن‌ها وجود دارد.

طلا و جواهر | Altın

عتیقه های آنتیک

یکی از سوغات متمایز شهر استانبول، عتیقه‌های آنتیک هستند که در خیابان‌ها و مغازه‌های عتیقه‌فروشی این شهر یافت می‌شوند. این عتیقه‌ها از دیرباز مورد توجه گردشگران خارجی بوده و به عنوان یکی از سوغات مشهور ترکیه محسوب می‌شوند. اگر به وسایل قدیمی و آنتیک علاقه‌مندید، حتماً سری به فروشگاه‌های عتیقه‌فروشی استانبول بزنید، که بدون شک با جذابیت آن‌ها هماهنگ خواهید شد. اما توجه داشته باشید که عتیقه‌ها معمولاً از جمله سوغاتی‌های گران‌قیمت ترکیه هستند و ممکن است اگر به یکی از آن‌ها علاقه‌مند شوید، نیاز به بودجه مناسبی داشته باشید.

چراغ‌های آویز ترکی

این چراغ‌های آویز یا لوسترهای سنتی، از جمله سوغاتی‌های جذاب ترکیه هستند که با طرح‌های زیبا و متنوع در فروشگاه‌ها و بازارچه‌ها عرضه می‌شوند. حمل و نقل آن‌ها ممکن است چالش‌برانگیز باشد اما ارزش خرید آن‌ها به دلیل زیبایی و انواع مختلف آن‌ها بسیار است. در هر فروشگاه سوغات، این چراغ‌ها با اندازه و طرح‌های متنوع عرضه می‌شوند و رنگ‌های مختلفی نیز دارند. تنوع طرح و رنگ این لوسترها باعث می‌شود که انتخاب آن‌ها برای شما چالشی جذاب باشد. قیمت این چراغ‌ها بسته به کیفیت و طراحی آن‌ها متغیر است. با این حال، زیبایی و ارزش هنری آن‌ها از هر هزینه‌ای بیشتر است.

اشیای ساخته شده با سنگ اونیکس

سنگ اونیکس یا سنگ باباغوری یکی از سنگ‌های قیمتی و زیبا در ترکیه است. هنرمندان محلی از این سنگ زیبا اشیا و زیورآلات فراوانی می‌سازند که از فروشگاه‌های سوغات قابل تهیه هستند. این اشیا شامل انواع تزیینات، مهره‌های شطرنج، زیرسیگاری، گلدان، جعبه جواهرات و سایر اقلام تزئینی است. محصولاتی که از سنگ اونیکس ساخته می‌شوند، به دلیل دست ساخت بودن و زیبایی خاص خود، ارزش زیادی دارند و اغلب گران‌قیمت هستند. هنرمندان محلی در کارگاه‌های تولیدی خود، نمایشگاه‌هایی برگزار می‌کنند تا مردم بتوانند فرآیند ساخت این اشیا زیبا را مشاهده کنند. این سوغاتی‌ها نه تنها ارزش هنری بالایی دارند بلکه نمایانگر تلاش و ذوق هنرمندان است که باعث می‌شود خرید آن‌ها به یادگار خوبی از سفر به ترکیه باشد.

سرامیک‌های ایزنیک

ظروف سرامیکی ایزنیک (Iznik) یکی از سوغاتی‌های جذاب و رنگارنگ ترکیه است که در بازارچه‌ها و فروشگاه‌های سوغات استانبول به راحتی قابل دسترسی است. این سرویس‌ها و ظروف سرامیکی دارای طرح‌های خاص و رنگ‌های بی‌نظیری هستند که هر گردشگری را به خود جلب می‌کنند. ممکن است سرامیک‌های ایزنیک قدیمی به عنوان سوغات خارجی ممنوع باشند، اما نسخه‌های مدرن آن‌ها به عنوان یک سوغات زیبا و جذاب در دسترس هستند. موقع حمل و نقل این ظروف زیبا، بهتر است مراقبت کافی را به عمل آورید. می‌توانید این سرویس‌ها را برای تزیین منزل خود یا به عنوان هدیه برای عزیزان خریداری کنید. طرح‌ها و رنگ‌های متنوع این ظروف، انتخاب را برایتان دشوار خواهد کرد و قیمت آن‌ها نیز به عوامل مختلفی بستگی دارد.

سرامیک های ایزنیک | İznik Çinileri

سنگ چشم زخم

سنگ چشم زخم یکی از سوغاتی‌های معروف شهر استانبول است که به راحتی قابل شناسایی به دلیل ظاهر چشم مانند و رنگ آبی آن می‌باشد. این سنگ معمولاً به عنوان یک طلسم استفاده می‌شود و مردم باور دارند که حامل این سنگ در برابر طلسم و نفرین‌های شوم در امان خواهد ماند. اما امروزه این سنگ بیشتر به دلیل ظاهر زیبای آن مورد استفاده قرار می‌گیرد تا تاثیرات باوری بر روی افراد.
سنگ چشم زخم همچنین در ساخت زیورآلات نیز کاربرد دارد و می‌توانید آن را در قالب گردنبند، جاکلیدی، مگنت یخچال، تزیین کیف، دستنبد و سایر محصولات دیگر بخرید. این سوغاتی را می‌توانید به تعداد زیادی برای هدیه دادن به دوستان خود خریداری کنید، حمل و نقل آن نیز بسیار راحت است و دارای قیمت‌های مناسبی می‌باشد.

چکیده سوغات استانبول

استانبول، شهری منحصر به فرد که در میان دو قاره آسیا و اروپا قرار دارد، ارزشمندترین آثار تاریخی و فرهنگی را در خود جای داده است. این شهر پر از بناهای تاریخی، معماری زیبا، کلیساها، کاخ‌ها و بسیاری دیگر از جاذبه‌های گردشگری است. آثار بسیار مهمی از دوره عثمانی نیز در این شهر یافت می‌شود که شاهکارهای فرهنگی و هنری استانبول را نمایان می‌کنند.

سفر به استانبول تجربه‌ای شگفت‌انگیز است که در هیچ جای دیگری نمی‌توانید مانند آن را تجربه کنید. این شهر با فضای متنوع و منحصر به فرد خود می‌تواند شما را به خود جلب کند. همچنین، استانبول دارای سوغاتی‌های متنوعی است که می‌توانید از بازارهای سنتی، بازارهای بزرگ و بازارهای مصر خریداری کنید.

داشتن یک سوغات زیبا از استانبول می‌تواند همیشه شما را به یاد آن بیاندازد. از جمله سوغاتی‌های معروف استانبول می‌توان به قوه ترک، چای ترکی، باقلواهای استانبول، صابون روغن زیتون، فانوس‌های رنگی، گلیم و روبالشی فرش، حوله‌های سنتی حمام ترکی، روسری ترکی، محصولات نساجی، محصولات چرمی، و ادویه‌های ترکی اشاره کرد.

در شهرگو می‌توانید برای سفر به استانبول راهنمایی های مفیدی را بدست بیاورید و تجربه‌ای فراموش‌ناپذیر از این شهر فرا بگیرید.

نظر شما