رستوران Rumeli Hisarı İskele، واقع در منطقه تاریخی روملی حصاری در ناحیه ساری یر در سمت اروپایی استانبول، یکی از بهترین رستوران‌های استانبول به شمار می‌آید. این رستوران در یک ساختمان تاریخی که در گذشته به عنوان اسکله کشتی‌های روملی حصاری و متعلق به شرکت‌های دریایی ترکیه بود، قرار دارد. پس از تبدیل شدن به رستوران توسط حیدر آیدین و توران پکگوز، از سال 1992 پذیرای بازدیدکنندگان بوده است و امروزه توسط فرزندان آنها اداره می‌شود.
ساختمان تاریخی رستوران که نمایی کامل به دریا دارد، با پنجره‌های شیشه‌ای پوشانده شده است. این طراحی به مهمانان این امکان را می‌دهد که از مناظر خیره‌کننده تنگه بسفر لذت ببرند. در روزهایی که هوا خوب است، پنجره‌ها باز می‌شوند و فضای داخل و خارج رستوران به طور کامل با هم ادغام می‌شوند. رستوران دارای یک بار آمریکایی در گوشه داخلی سالن است که در آن می‌توانید قبل از غذا نوشیدنی‌های متنوعی را میل کنید و از انواع نوشیدنی و سیگار برگ انتخاب کنید.
رستوران Rumeli Hisarı İskele به خاطر پیش‌غذاهای خوشمزه و ماهی‌های تازه فصلی خود شهرت دارد. برخی از غذاهای تخصصی این رستوران شامل باس دریایی بخارپز شده با گوجه فرنگی یا سس قارچ خامه‌ای و باس دریایی در نمک مخصوص است. پیش‌غذاهایی همچون لاکردا، ماهی دودی، باس دریایی با سس خردل، سالاد بادمجان، ماهی خال مخالی مخصوص، انواع سبزیجات، کوکتل میگو و انواع پنیر نیز به شدت توصیه می‌شوند.
غذاهای خوشمزه‌ای مانند کالاماری کبابی با سس سیر و کره، خورش داغ، کیک ماهی، پنکیک غذاهای دریایی با سس خامه‌ای و پنیر و صدف‌های سرخ شده در فصل گرما ارائه می‌شوند. منوی دسر نیز بسیار گسترده و اشتها آور است و منوی ماهی با توجه به فصل به‌روزرسانی می‌شود.
یکی از ویژگی‌های برجسته رستوران روملی حصار اسکله، مناظر فوق‌العاده‌ای است که به مهمانان ارائه می‌دهد. نشستن در این رستوران و تماشای بسفر، تجربه‌ای آرامش‌بخش و دلپذیر است. مهمانان می‌توانند در حالی که از غذای خود لذت می‌برند، عبور کشتی‌ها و مناظر طبیعی بسفر را تماشا کنند.
فضای داخلی رستوران با طراحی شیک و مدرن، اما در عین حال گرم و دلنشین، محیطی راحت و آرامش‌بخش را برای مشتریان فراهم می‌کند. کارکنان این رستوران با خوش‌رویی و حرفه‌ای بودن، خدماتی با کیفیت و صمیمانه ارائه می‌دهند. این خدمات باعث شده است که رستوران روملی حصار اسکله به یکی از مقاصد محبوب بین مردم محلی و گردشگران تبدیل شود.
زمان و نحوه رزرو رستوران روملی حصار اسکله استانبول
رستوران روملی حصار اسکله از ساعت 12 ظهر شروع به فعالیت می‌کند و تا نیمه‌های شب مشغول به کار است. به دلیل محبوبیت بالا و تعداد زیاد مشتریان، توصیه می‌شود که حتماً از قبل رزرو کنید. این رستوران اغلب کارت‌های اعتباری را برای رزرو و پرداخت می‌پذیرد، که این امر نیز به راحتی و سرعت در رزرو کمک می‌کند.
رستوران در یحیی کمال کاد، نزدیکی روملی حصار واقع شده است. این مکان به راحتی قابل دسترسی است و با موقعیت جغرافیایی منحصر به فرد خود، تجربه‌ای خاص و به یادماندنی را برای مشتریان خود فراهم می‌آورد.
رستوران دریایی روملی حصار اسکله استانبول با مناظر دیدنی، غذاهای دریایی تازه و خوشمزه، خدمات با کیفیت و فضای دلپذیر، یکی از بهترین مکان‌ها برای لذت بردن از غذاهای دریایی در استانبول است. این رستوران با موقعیت منحصر به فرد خود بین قلعه روملی حصار و پل بسفر، تجربه‌ای خاص و به‌یادماندنی را برای مهمانان فراهم می‌کند. اگر به استانبول سفر می‌کنید، حتماً این رستوران را در برنامه‌های خود قرار دهید و از طعم بی‌نظیر غذاهای دریایی آن لذت ببرید.